La focaccia barese: un capolavoro di croccantezza Questo pane piatto, arricchito da ingredienti semplici ma caratteristici come pomodorini, olive e origano, conquista al primo morso grazie alla sua inconfondibile croccantezza. La crosta dorata e croccante contrasta splendidamente con l’interno morbido, creando un equilibrio perfetto di texture. Ma quali sono i segreti dietro la croccantezza unica … Leggi tutto Focaccia barese: come ottenere quella croccantezza unica